えくすぺりめんと・・・。

「食卓にユニークな料理体験を提供したい」という想いをおばんざいに込めて開店しました。

僕たちはこのお店で美味しいおばんざいとえくすぺりめんとします。

えくすぺりめんと・・・。

食材へのこだわり

当店では、小さいお子様からお年寄りの方が安全に、おいしく食べられるものにこだわっております。
化学調味料を一切使わない、食材本来の味を最大限に引き出す調理法となっております。
お肉は国産の銘柄物しか扱っておらず、豚肉は京都ポークを使用しております。
お野菜は京都の亀岡の野菜を使用。
様々な地域の野菜を食べ比べた結果、亀岡の野菜はしっかり旨味の詰まった物が多く当店にぴったりでした。

お客様のご希望に合わせたコースなどもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。

癒しの空間

優しい木の温もりから、白基調のシンプルな作りの中に緑も取りいれた癒し空間を演出した店内となっております。
席数も最大22席となっており、カウンター・テーブル・掘りごたつと、お一人様やカップル、ご家族から団体のグループまでと、お客様の人数に合わせてお席をご案内出来るようになっております。

パキラを店内に飾っています。丈夫で生命力が強いパキラを見ると、強さや元気を分けてもらえます。また、姿、かたちも可愛らしく、見ていて癒されます。

お子様が居てもご家庭でお気軽に

小さいお子様がいらっしゃるご家庭の皆様がゆったりとお食事を楽しめるようにと心がけております。
当店では、店で使う全ての「水」にもこだわっており、生まれたての赤ちゃんから飲める純度99%と言われている水を使用しております。
近年では化学調味料や人工的に作られた旨味成分などがございますが、当店では一切使用せずに健康的でおいしい料理をご家族で楽しんでいただけるように心がけております。

食材へのこだわり

ぶろぐ

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new!!箸置き

2019/09/29

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めにゅー

menu

豚角煮と季節野菜の黒酢豚
1,350円
海老と季節野菜のマヨネーズソース
900円
低温調理のしっとり鶏むね肉のネギソースがけ
700円
美山ソーセージと季野菜の番サラダ
950円
ポテトサラダ
450円

ぎゃらりー

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